Bia bom, bia keg của Công ty Cổ phần Bia Việt Nam (Vietnambeco) là sản phẩm được các khách hàng rất ưa chuộng và đánh giá cao về chất lượng. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp sản phẩm này ở các quán bia vỉa hè tấp nập người ra vào hay những nhà hàng sang trọng. Thế nhưng chưa nhiều người nắm được các loại bia bom, bia Keg của Vietnambeco. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tất cả các loại bia bom, bia keg của chúng tôi trên thị trường.
1. Các loại bia bom, bia keg của Vietnambeco trên thị trường
Trên thị trường hiện nay, Vietnambeco có 5 loại bia bom, bia Keg phổ biến và được đóng với đa dạng dung tích khác nhau mang thương hiệu Stavin Chill, Stavinbrew, Bia hơi Sài Gòn Việt Nam. Chúng được phân loại để phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
1.1. Bia Keg 1L
Sản phẩm đựng trong keg Inox đảm bảo ATVSSP, dung tích 1 lít. Trên mỗi keg có ghi thông tin của nhà sản xuất và thông tin về sản phẩm. Các keg được xếp trong két nhựa, mỗi két 12 keg. Sản phẩm kết tinh giữa truyền thống lâu đời và nhu cầu tiêu dùng hiện đại – giữ trọn hương vị bia tươi mát đặc trưng trong thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian thưởng thức.
1.2. Bia keg 2L
Là sản phẩm bia hơi cao cấp, với độ cồn 4,5%. Đây là dòng sản phẩm được định hướng vào đối tượng tiêu dùng có thu nhập ổn định, hệ thống phân phối chủ yếu ở khu vực thành phố và khu vực thị trấn, thị tứ.
1.3. Bia hơi bom 20L
Bia hơi bom 20L được Vietnambeco san chiết bia vào các bom inox. Loại bia hơi bom 20L có dung tích vừa phải, tiện lợi sử dụng ở những quán nhỏ có lượng khách không đông.
1.4. Bia hơi bom 30L
Bia hơi bom 30L được Công ty cổ phần Bia Việt Nam chiết trong bom inox dung tích 30L. Sản phẩm có màu vàng giống lúa mạch, không lẫn tạp chất trong bia, khi rót bia sẽ xuất hiện bọt. Đây là đặc trưng của bia và cũng là hình ảnh hấp dẫn kích thích người uống. Bọt bia có bọt trắng mịn, lớp dày khoảng 1-2 cm, có thể duy trì trong vòng 1-2 phút. Sau khi bọt bia tan thành bia, thì vẫn để lại bọt ở thành cốc. Nhiệt độ lý tưởng của bia ở cốc là 6-8oC.
1.5. Bia hơi bom 50L
Bia hơi bom 50L là loại phổ biến nhất để phân phối đến các quán xá, khách sạn. Trọng lượng cả bì từ 63,5 kg – 65 kg, trọng lượng tịnh 50 kg +/- 0,5 kg. Với khối lượng bia lớn, sản phẩm có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng của số lượng lớn người.
2. Hương vị của bia bom, bia keg của Vietnambeco
Các nguyên liệu để chế biến bia gồm có nước, đại mạch, ngũ cốc, men và hoa bia. Bia hơi khi để trong keg ở nhiệt độ 1-5oC, không tiếp xúc với không khí thì sẽ đảm bảo chất lượng. Nhưng nếu bia tiếp xúc với không khí thì bia sẽ bị đắng, ít bọt và không ngon. Như vậy để bảo quản bia được tươi ngon, cần duy trì nhiệt độ 4ºC – 6ºC và nên uống trong khoảng 5-6h đầu kể từ lúc khui keg.
Vị bia keg không quá nặng đô như nhiều loại khác trên thị trường mà giải khát lại rất tốt, uống rất đã nên được sử dụng phổ biến nhất ở các nhà hàng, quán xá.
Bia Keg vào mùa hè thì giải khát tốt, mùa đông nhâm nhi vài cốc lại làm ấm cơ thể. Nếu có “mồi” ăn kèm như đồ nướng, lẩu thì càng hợp hơn. Chính vì thế, bia hơi của Vietnambeco trở thành thức uống được nhiều người yêu thích muốn khám phá.
